시청 맛집 직장인들의 성지 곰국시집

지난 주 곰국시 집이라는 곳에 방문 해봤습니다. 

명동역, 시청역 부근에 위치 해 있고

네이버 예약이 가능하여 

미리 예약을 하면 방문하기가 수월했습니다. 

 

점심시간대의 시청은 정말 붐비기 때문에 

예약을 할 수 있는 식당을 찾는것은 쉽지 않더라구요. 

 

 

자리에 착석 한 뒤 

수육 소짜리를 주문 했습니다. 

야들야들해보이는 수육이 

찜통에 나와 

직접 찜통을 관리해주시기 때문에 

손님들은 건드리지 말고 기다렸다가 완성되면 그때 젓가락을 놀리면 됩니다. 

 

함께 나오는 배추잎도 매우 싱싱해보이네요. 

 

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수육을 먹은 뒤 곰국시집의 메인 국수가 나왔습니다. 

커다란 솥에 다양한 야채와 육수가 끓고 

보통으로 할지 얼큰으로 할지 물어보신다음에 

직접 간을 해서 끓여주셨습니다. 

 

펄펄 끓을 떄쯤 국수를 넣어주시고요 . 

 

마찬가지로 다 익을때까지 가만히 기다리기만 하면 됩니다. 

 

 

밀가루면으로 되어있는 국수와 

추짐한 야채에 간간히 보이는 고기까지 

육수가 정말 맛있고 면발도 매우 쫄깃합니다. 

 

 

국물에 떠다니는 국수를 그릇에 옮겨담는것이 쉽지 않던데 

직원분들은 매우 능숙하게 마치 멋진 쇼를 하는것처럼 보여주십니다. 

 

쇼맨십 ,,, 

 

요즘은 장사를 하려면 이런 마케팅도 더해져야 하는구나 라는 생각이 들었습니다. 

김밥파는 CEO에서 김승호 회장님도 

김밥을 팔면서 퍼포먼스를 보여주었다고 하시니까요 

 

 

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요즘같이 추운 날에 속까지 뜨끈하게 데워주면서 정말 든든하고 맛있게 한끼 뚝딱 해치웠습니다 

너무 맛있게 잘먹어서 

다음번에 재방문 의사 1000000%입니다 ^^ 

 

시청역 부근 돌담길 데이트 하시려는 분들 

서울 구경 후 곰국시집 추천합니다.

 

 

 

 

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